Workshop Qurban Ashab Orsada: Dari Kajian Turats Menuju Praktik Lapangan

Bangil, Dalwa Berita – Ponpes Darullughah Wadda’wah menggelar workshop pelatihan pemotongan hewan qurban bersama Ustaz Ismail Ayyub di area Dalwa Jadid Sabtu sore (23/05/2026)

Menurut penuturan Sayyid Raffi Al-Haddar selaku perwakilan panitia kurban mengatakan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman peserta tentang tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam sekaligus memperbarui pengetahuan teknis di lapangan.

“Supaya panitia punya pengetahuan terkait praktek nanti di lapangan,” ungkapnya.

Untuk kepanitiaan qurban di Dalwa sendiri setiap tahunnya diserahkan kepada santri kelas 3 Aliyah (Orsada); hal ini dilakukan sebagai kesempatan bagi mereka untuk mendapatkan pengalaman sebelum sepenuhnya terjun mengabdi ke masyarakat.

“Dan anak-anak kita, kalau dia tidak bisa memimpin maka paling tidak, bisa ikut serta dengan masyarakat,” ungkap Ustadz Isma’il Ayyub.

Workshop kemudian beralih dengan sesi praktek yang diintruksikan langsung oleh Ustadz Isma’il Ayyub.

Pelatihan tersebut dimulai dengan praktik penyembelihan hewan kurban yang dilanjut dengan teknik pengulitan dan diakhiri dengan tata cara memotong daging dan tulang di bawah pengawasan Ustadz Ismail.

Ustaz Ismail pun menyampaikan beberapa tips terkait daging kurban yang pertama agar panitia selalu menghalau lalat yang ingin hinggap dan mencegah daging dari terkena cipratan air.

“Hati-hati dengan air, nanti dagingnya biru,” ungkap beliau mewanti-wanti para panitia.

“Hati-hati dengan lalat hijau; kalau dia buang kotoran nanti jadi ulat,” tambah beliau. (Dafa/red)